¿Dónde?
Broza
¿Cuándo?
Primera semana de noviembre.
Detalles del Evento
- Se trata de un evento destinado a difundir la cultura trashumante desde las vertientes de la información, la investigación, la gastronomía, la música, los sentimientos y el turismo, agrupando las temáticas en diferentes espacios.
- Comienzan las jornadas con el Espacio para el Turismo en el que se celebran diversas rutas trashumantes, continúa con el Espacio para los Sabores, en el que la gastronomía del queso y la comida trashumante son los protagonistas mediante la celebración de talleres de elaboración de quesos y demostraciones en vivo.
- El Espacio para el Conocimiento, en el que tienen cabida diálogos y encuentros sobre trashumancia y las vías pecuarias; el cuarto y broche de oro de las noches es el Espacio de la Cultura, en el que se dan cita recitales de poesía y música trashumante.
No puede perdérselo si...
Es un apasionado de la cultura pastoril y trashumante en todos los aspectos. Le gusta la historia y la tradición popular ligada al acervo pastoril, tanto el musical con sus cantos como el culinario con sus tradicionales recetas pastoriles.