Ingredientes
4 personas
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- 200 gr de Torta del Casar
- 4 raciones de solomillo de unos 200 gr cada una
- 1 brick de 25 ml de nata liquida
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ELABORACIÓN
1. Se calienta a fuego lento la nata en un cazo y se añade la Torta del Casar, moviendo con una varilla hasta conseguir una salsa homogénea.
2. Se pasa el solomillo a la plancha, al gusto de cada uno.
3. Se sirve en el plato y se añade por encima la salsa de Torta del Casar.
DOP Torta del Casar- Recetario Torta del Casar