ELABORACIÓN

La Torta del Casar debe estar bien fría para que su consistencia sea dura y podamos trabajar con ella.

Se corta el membrillo y la Torta del Casar en láminas.

1.    Se pone la lámina de membrillo y encima una de Torta del Casar.

2.    Se hacen cinco capas, empezando y terminando con una lámina de membrillo.

3.    Finaliza el plato decorándolo con la miel y la canela y se sirve en frío.

DOP Torta del Casar - Recetario Torta del Casar